Печёночный салат «Нетипичный»
Вкусный, незамысловатый и питательный салат на любой случай жизни. Хорош и в тёплом и в холодном виде. Угощайтесь!
Содержание
Ингредиенты для «Печёночный салат "Нетипичный"»:
-
Печень куриная
—
500 г -
Морковь
(по-корейски)
—
250 г -
Огурец соленый
(небольших)
—
3 шт -
Майонез
—
по вкусу -
Специи
(соль, чёрный свежемолотый перец)
—
по вкусу -
Масло растительное
(для жарки)
—
2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1206.5 ккал |
белки 96.2 г |
жиры 80.7 г |
углеводы 23.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.8 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Печёночный салат "Нетипичный"»:
-
Куриную печень промыть, чуть посолить, обжарить, переворачивая, на среднем огне до готовности.
Нарезать произвольными ломтиками. -
Слишком длинные морковные шнурки укоротить в два раза.
-
Солёные огурцы нарезать брусочками.
-
Добавить специи, майонез и аккуратно перемешать.
-
По желанию присыпать мелко порубленным укропом, в идеале — петрушкой или кинзой.
Готово!
Приятного аппетита!