Песочное печенье с чёрной смородиной

Калорийное несладкое печенье — великолепная замена шоколаду! К данному рецепту пришла через множество экспериментов с песочным тестом.

Ингредиенты для «Песочное печенье с чёрной смородиной»:

• Масло топленое

  —
  200 г

• Смородина черная

  —
  130 г

• Сахар

  —
  40 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  300 г

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочное печенье с чёрной смородиной»:

• 

  Замешиваем однородное тесто из всех игредиентов. Формируем печеньки и выпекаем при 180°С в газовой духовке 35 мин., в электрической духовке около 28 мин.
  Приятного аппетита!

• 

  Дополнение. Вместо гхи (топлёного сливочного масла) можно использовать сливочное масло. Тогда муки понадобится 250 г. Текстура и вкус печенья будет другим, но тоже вкусно. На мой взгляд, лучше всего получается на гхи.

Источник