Запечённые тефтели » Веснушки для индюшки»

Симпатичный вариант запечённых тефтелек.

Ингредиенты для «Запечённые тефтели " Веснушки для индюшки"»:

• Фарш индюшачий

  —
  450 г

• Сыр творожный

  —
  100 г

• Сметана

  —
  150 г

• Чечевица

  (красная, колотая)
  —
  50 г

• Бульон

  (куриный или вода)
  —
  200 мл

• Приправа

  (Базилик или по вкусу)

• Масло сливочное

  (для смазывания формы)

• Соль

  (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запечённые тефтели " Веснушки для индюшки"»:

• 

  Ингредиенты для тефтелек. Из специй я использую только соль и базилик.

• 

  Приступим. В фарш добавим творожный сыр (можно творог), чечевицу соль, базилик. Тщательно вымешаем.

• 

  Сфрмуем тефтели, смачивая руки водой.

• 

  Выложим тефтели в смазанную сливочным маслом форму и поставим в разогретую до 180-190°С духовку минут на 10.

• 

  Пока тефтельки в духовке стабилизируется, приготовим заливку: в горячий бульон добавим сметану, соль и базилик по вкусу.

• 

  Зальем тефтели соусом.

• 

  Запекаем блюдо до готовности минут 20- 25

• 

  Веснушки для индюшки готовы.

• 

  Угощайтесь!

Источник