Полевой суп с колбасой

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Основа полевого супчика давно известна — пшено, лук и вода. Но вот дальше… очень много вариантов. Классика это сало. Но это не все… есть курица, есть бекон… или как сегодня полукопченая колбаса. Супчик получается очень даже сытным, ароматным и главное вкусным.

Ингредиенты для «Полевой суп с колбасой»:

• Колбаса

  (Например — Краковская)
  —
  200 г

• Пшено

  —
  100 г

• Лук репчатый

  —
  150 г

• Картофель

  —
  300 г

• Укроп

  —
  15 г

• Вода

  —
  1500 мл

• Масло растительное

  —
  30 мл

• Соль

  —
  3 ч. л.

• Специи

  —
  по вкусу

Время приготовления: 64 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение/Суп (50 минут)

Дополнительная программа: Жарка (14 минут)

Рецепт «Полевой суп с колбасой»:

• 

  Для комфортной готовки приготовим все продукты.

• 

  Пшено промываем теплой водой (минут 10 хотя бы). Мелко шинкуем лук с укропом. Колбасу и картофель режим нужной формой (соломка / кубиками / дольками)

• 

  Отправляем в чашу масло плюс лук и колбасу — Режим «Жарка» 14 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут).

• 

  Добавляем в чашу пшено, воду и картофель — Режим «Тушение / Суп» 50 минут. За 10 минут до окончания готовки добавьте специи и укроп.

• 

  Полевой суп с колбасой — ГОТОВ!!!

Источник