Пряный паштет из рыбных молок

Очень вкусный, сытный и ароматный паштет для бутербродов, который смело можно готовить в постные рыбные дни. Попробуйте!

Ингредиенты для «Пряный паштет из рыбных молок»:

• Молоки рыбные

  —
  560 г

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Майонез

  (домашний, постный)
  —
  2 ст. л.

• Горчица

  —
  1 ч. л.

• Орегано

  —
  0,5 ч. л.

• Паприка сладкая

  —
  0,5 ч. л.

• Укроп

  (сушеный)
  —
  0,5 ч. л.

• Порошок чесночный

  —
  0,5 ч. л.

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряный паштет из рыбных молок»:

• 

  Молоки обжарьте на растительном масле постоянно помешивая, измельчая кусочки.

• 

  Добавьте орегано, паприку, укроп и чеснок, перемешайте.

• 

  Готовьте под крышкой еще 10-15 минут. Посолите, поперчите, снимите с огня.

• 

  Измельчите массу с помощью блендера.

• 

  Добавьте горчицу, майонез и измельченный чеснок.

• 

  Перемешайте. Отрегулируйте по вкусу на соль и перец.

• 

  Паштет готов!

• 

  Подавайте к столу.

• 

  Приятного аппетита!

Источник