Рис с копчеными колбасками

Этот рецепт для любителей готовить на быструю руку. Всё просто и при этом вкусно и сытно.

Ингредиенты для «Рис с копчеными колбасками»:

• Рис

  —
  150 г

• Колбаски

  (копченые, типа баварские, охотничьи)
  —
  150 г

• Морковь

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

• Вода

  (горячая)
  —
  250 мл

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рис с копчеными колбасками»:

• 

  Приготовить продукты

• 

  Натрите морковь на терке, нарежьте лук. Колбаски нарежьте небольшими кружочками.

• 

  В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук, обжарьте до прозрачности, затем выложите натертую морковь и обжаривайте все вместе минуты три.
  Я готовила на высококачественной антипригарной сковороде Granit ultra от ТМ Kukmara, на минимальном количестве масла.

• 

  К зажарке добавьте нарезанные копченые колбаски

• 

  Обжаривайте 2-3 минуты.

• 

  Рис тщательно промойте и выложите в сковороду, налейте горячую воду.

• 

  Содержимое сковороды перемешайте, закройте сковороду крышкой и на медленном огне готовьте 20 минут.

• 

  Готовое блюдо по желанию посыпьте зеленью, добавьте вяленые помидоры, любимые овощи.
  Приятного аппетита!

Источник