Рисовый салат «Жёлтая роза»

11.03.2025

0 1 Время чтения: 1 минута

Красивый, вкусный, полезный и сытный салат для постных дней. Салат представлен в праздничной индивидуальной подаче, но для будней апельсин можно нарезать кусочками и просто добавить в салат. Попробуйте!

Содержание

1 Ингредиенты для «Рисовый салат "Жёлтая роза"»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Рисовый салат "Жёлтая роза"»:

Ингредиенты для «Рисовый салат "Жёлтая роза"»:

Рис

(отварной)
—
200 г
Перец сладкий красный

(большой)
—
0,5 шт
Маслины

—
15 шт
Апельсин

—
1 шт
Петрушка

(рубленная)
—
1 ст. л.
Сок лимонный

—
1 ст. л.
Масло растительное

(кедровое)
Листья салата

/

Салат

(для подачи)
—
по вкусу
Смесь перцев

—
по вкусу
Соль

—
по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1112.5 ккал	белки 22.8 г	жиры 39.9 г	углеводы 142.2 г
Порции
ккал 556.3 ккал	белки 11.4 г	жиры 20 г	углеводы 71.1 г
100 г блюда
ккал 166 ккал	белки 3.4 г	жиры 6 г	углеводы 21.2 г

Рецепт «Рисовый салат "Жёлтая роза"»:

К остывшему рису добавьте нарезанные кружочками маслины, кубиками сладкий перец и рубленную петрушку, перемешайте.
Заправьте салат маслом, лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Листья салата разложите по тарелкам, выложите салат с помощью кулинарного кольца.
Апельсин филируйте и выложите "розу" из долек апельсина сверху на салат.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!