Рыба с сыром под кабачковой чешуей

30.08.2022

0 40 Время чтения: 1 минута

Вкусное, красивое, оригинальное блюдо! Нежная рыбка с хрустящей корочкой под сыром и нежнейшей чешуей из кабачка. Готовится блюдо просто, несмотря на свой необычный вид!

Содержание

1 Ингредиенты для «Рыба с сыром под кабачковой чешуей»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Рыба с сыром под кабачковой чешуей»:

Ингредиенты для «Рыба с сыром под кабачковой чешуей»:

Филе рыбное

—
600 г
Мука пшеничная

/

Мука

—
3 ст. л.
Соль

—
по вкусу
Сыр полутвердый

(Grunlander от Hochland)
—
40 г
Кабачок

—
1 шт
Масло растительное

—
150 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2154 ккал	белки 111.9 г	жиры 153.6 г	углеводы 77.4 г
Порции
ккал 538.5 ккал	белки 28 г	жиры 38.4 г	углеводы 19.4 г
100 г блюда
ккал 182.5 ккал	белки 9.5 г	жиры 13 г	углеводы 6.6 г

Рецепты к пикнику

Закусочные картофельные буше

Паштет из куриных потрошков с плавленым сыром

Рецепт «Рыба с сыром под кабачковой чешуей»:

Рыбное филе помойте, обсушите.
Смешайте муку с солью и обваляйте рыбу в мучной смеси.
Обжарьте в разогретом масле до хрустящего состояния.
Выложите рыбу в жаропрочную форму, сверху добавьте натертый сыр. У меня сыр Grunlander от Hochland
Кабачок нарежьте полукружками и выложите внахлест на рыбу. Запекайте в духовке при 180 градусах около 15 минут.
Приятного аппетита!