Торт «Битое Стекло»

Вкусный сливочный желейный торт

Ингредиенты для «Торт "Битое Стекло"»:

• Сметана

  —
  1200 г

• Желе

  —
  2 пач.

• Вода

  —
  600 мл

• Желатин

  —
  80 г

• Сливки

  —
  200 мл

• Сахар

  —
  200 г

• Молоко сгущенное

  —
  150 мл

• Ванильный сахар

  —
  1 пакет.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Битое Стекло"»:

• 

  Первым делом желе заливаем кипятком, хорошенько его перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.

• 

  После того как желе застыло нарезаем его на небольшие кубики.

• 

  Затем в тарелку отправляем желатин заливаем его сливками и оставляем набухнуть.

• 

  Потом набухший желатин отправляем в микроволновку на 2 минуты чтобы он стал жидким.

• 

  После чего в миску отправляем сахар, к сахару добавляем сметану, сгущённое молоко, ванильный сахар и хорошенько все перемешиваем.

• 

  Когда в сметане растворился сахар вливаем туда желатин, добавляем желе, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.

Источник