Салат из молодой капусты с уксусом

21.07.2024

0 12 Время чтения: 1 минута

По-весеннему яркий, сочный, полезный и быстрый в приготовлении салатик со вкусом окрошки станет вашим любимцем на долгое время. Похожий рецепт здесь есть, но он без уксуса и без пошаговых фото. Считаю, что уксус добавляет салату яркости вкуса. Если админы сочтут, что это дубликат, могут удалить.

Содержание

1 Ингредиенты для «Салат из молодой капусты с уксусом»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Салат из молодой капусты с уксусом»:

Ингредиенты для «Салат из молодой капусты с уксусом»:

Капуста белокочанная

/

Капустa

—
400 г
Огурец

—
1 шт
Укроп

—
1 пуч.
Соль

—
по вкусу
Уксус

—
по вкусу
Масло растительное

—
по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 141.5 ккал	белки 9.5 г	жиры 0.8 г	углеводы 24.3 г
100 г блюда
ккал 24.8 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Салат из молодой капусты с уксусом»:

Капусту тонко нашинковать.
Огурец нарезать четвертинками.
Укроп мелко покрошить.
Капусту и укроп выложить в глубокую миску, посолить, добавить по вкусу уксус и слегка примять руками.
Затем добавить нарезанные огурцы и масло.
Все тщательно перемешать и убрать в холодильник на 30мин.
Приятного аппетита!