Салаты из птицы

Салат порционный на праздничный стол

Салат получился невероятно вкусный и оригинальный. Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить на свой Праздничный стол!

Ингредиенты для «Салат порционный на праздничный стол»:

  • Бедро куриное

    (стейк)

    2 шт

  • Шампиньоны


    350 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Огурец

    (маринованный, маленький)

    4 шт

  • Сыр твердый


    160 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Орехи грецкие


    20 г

  • Киви


    1 шт

  • Гранат


    0.5 шт

  • Майонез


    4 ст. л.

  • Масло растительное


    4 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2264.8 ккал
белки


130.2 г
жиры


157.4 г
углеводы


88 г
Порции
ккал
226.5 ккал
белки
13 г
жиры
15.7 г
углеводы
8.8 г
100 г блюда
ккал
120.5 ккал
белки
6.9 г
жиры
8.4 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Салат порционный на праздничный стол»:

1. Куриные стейки варю до готовности в подсоленной воде. Нарезаю на мелкие кусочки.
2. Лук и грибы нарезаю на средние кубики и жарю на растительном масле до готовности, в конце солю.
3. Маринованные огурцы очищаю от кожицы, нарезаю на мелкие кубики.
4. Чеснок измельчаю.
5. Яйца варю и нарезаю на кубики.
6. Смешиваю в глубокой миске все продукты, заправляю майонезом, мешаю, пробую на вкус, если нужно досолить, солю по вкусу.
7. Твердый сыр натираю на мелкой терке.
8. Беру 1.5 ст. л. салата и формирую шарик, обваливаю его в натертом сыре, выкладываю на тарелку. Таким способом сформирую все шарики.
9. Сверху шарики присыплю измельченным грецким орехом и украшу кусочками киви и зернами граната.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»