Салат с нутом и манго

Ну что сказать?… Интересный, свежий салат с нутом, манго и орешками кешью. Даже если он не станет любимым для вас, то обязательно запомнится. У нас в семье все, что связано с нутом, воспринимается"на ура" Так пробуем?

Ингредиенты для «Салат с нутом и манго»:

• Нут

  —
  150 г

• Манго

  —
  100 г

• Лук красный

  —
  50 г

• Авокадо

  —
  50 г

• Орехи кешью

  /

  Кешью

  —
  30 г

• Кинза

  —
  1 пуч.

• Масло оливковое

  —
  3 ст. л.

• Сок лимонный

  —
  2 ст. л.

• Соль

• Перец красный жгучий

  —
  1 ч. л.

• Шпинат

  —
  1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с нутом и манго»:

• 

  В салатнице соединить консервированный нут с манго, авокадо, красным луком,

• 

  Сделать заправку, состоящую из оливкового масла, лимонного сока, жгучего красного перца и соли.

• 

  Щедро посыпать кинзой, шпинатом и орехами кешью. Можно подавать.

Источник