Шамшука по-холостяцки

Вот такая получилась …, ну пусть будет – шамшука. Не вполне традиционная, но быстро: вкусно и нажо… питательно, в общем, сытно!

Ингредиенты для «Шамшука по-холостяцки»:

• Яйцо куриное

  —
  5 шт

• Масло сливочное

  —
  10 г

• Колбаса

  (Полукопченая телячья, домашняя)
  —
  130 г

• Помидор

  —
  2 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шамшука по-холостяцки»:

• 

  Всё предельно просто. Кусочек сливочного масла растопил, несколько ломтиков колбасы слегка прижарил. Помидоров парочку – спелых и сочных, покрошил крупно и пропек пости до готовности. И, конечно, яйца. Обязательно вымыл, разбил в мисочку отделную, присолил, поперчил немного и в сковроду!
  И на среднем нагреве … Как-то так!

• 

  …

Источник