Шарлотка с грушами

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. То что мультиварка готовит шикарные кексы, манники и шарлотки — непреложный факт. Но вот какой рецепт самый вкусный… Наверное сложно сказать, или даже невозможно. Но вот сказать один лучших — этот будет точно в их числе. По крайней мере по моему мнению. И я более чем уверен, что если вы так же будете использовать груши "конференция", вы тоже станете так же считать. Кстати в некоторых книгах данный рецепт идет как "Шарлотка медово-грушевая"… хотя в рецепте мед так же отсутствует.

Ингредиенты для «Шарлотка с грушами»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  150 г

• Сахар

  —
  200 г

• Масло сливочное

  —
  5 г

• Яйцо куриное

  (200гр)
  —
  4 шт

• Груша

  (Рекомендовал бы сорт "Конференция")
  —
  250 г

• Разрыхлитель теста

  —
  10 г

• Ванилин

  —
  2 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка

Рецепт «Шарлотка с грушами»:

• 

  Для комфортной готовки приготовим все продукты.

• 

  Готовим тесто: Смешиваем яйца, сахар и ванилин. Взбиваем все это миксером 3-5 минут.

• 

  Продолжаем готовить тесто: добавляем муку и разрыхлитель — перемешиваем лопаткой, либо большой ложкой до однородного состояния. Груши мелко режем.

• 

  Смазываем борта и дно чаши маслом, и начинаем выкладывать тесто. Выкладываем примерно 70-80%, после чего делаем слой груш. Закрываем оставшимся тестом — Режим «Выпечка» 60 минут.

• 

  После окончания готовки — 5-10 минут остыть.
  При необходимости можете перевернуть шарлотку на 10 минут (режим "Выпечка)
  Шарлотка с грушами — ГОТОВА!!!

Источник