Шаверма

Вкусная шаверма из курицы

Ингредиенты для «Шаверма»:

Для соуса

• Чеснок

  —
  6 зуб.

• Сметана

  —
  400 г

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  1 ч. л.

• Паприка копченая

  —
  1 ч. л.

Для шавермы

• Бедро куриное

  —
  1 кг

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  1 ч. л.

• Приправа

  (Прованские травы)
  —
  1 ч. л.

• Паприка копченая

  —
  1 ч. л.

• Соевый соус

  —
  2 ст. л.

• Масло оливковое

  —
  1 ст. л.

• Лаваш

  —
  5 шт

• Помидор

  —
  500 г

• Огурец

  —
  500 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шаверма»:

• 

  Первым делом куриные бедра приправляем солью, перцем, прованскими травами, паприкой.

• 

  Поливаем соевым соусом, оливковым маслом и хорошенько все перемешиваем.

• 

  Затем накрываем все фольгой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.

• 

  После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем чеснок и измельчаем его.

• 

  К измельченному чесноку добавляем сметану, черный молотый перец, соль, паприку.

• 

  Перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на час.

• 

  Потом огурцы, помидоры и курицу нарезаем кубиками.

• 

  На лаваш выкладываем овощи с курицей, поливаем соусом.

• 

  Заворачиваем и отправляем на разогретую сковороду обжариваться с обеих сторон.

Источник