Жареный картофель с колбасками

Быстрое, вкусное, ежедневное рядовое блюдо — жареная картошка и колбаски, многими любимое. Отличный обед или ужин, готовится 25 минут. Рекомендую.

Ингредиенты для «Жареный картофель с колбасками»:

• Картофель

  (средний)
  —
  5 шт

• Колбаски

  —
  300 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  4 зуб.

• Масло сливочное

  —
  20 г

• Масло растительное

  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареный картофель с колбасками»:

• 

  Приготовить продукты.
  Я использую колбаски из индейки, если у Вас свиные, сливочное масло можно уменьшить или не добавлять вовсе.

• 

  Колбаски обжарить на 1 ч. л. растительного масла, 5-7 минут, огонь выше среднего. Убрать из сковороды.

• 

  Картофель и лук почистить, нарезать: лук перьями, картофель небольшими ломтиками.

• 

  Добавить оставшееся растительное масло и обжарить ломтики картофеля до красивого румянца, 5-7 минут, огонь средний.
  Я готовила в сковороде от ТМ Кукмара АП линия "Granit ultra", она отлично справилась.

• 

  Добавить перья лука и чеснок.

• 

  Жарить ещё 3-5 минут, посолить.

• 

  Колбаски нарезать на удобные кусочки, добавить со сливочным маслом к картофелю.

• 

  Обжарить ещё пару минут, но следите, чтоб картофель был готов.

• 

  Подать с пылу-с жару, с соленьями.

Если Вы задумывайтесь о подарке для женщины,
обратите внимание на сковороду от ТМ КУКМАРА, 24 см.,
со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия «Granit ultra».
Отличный подарок, прослужит долго, радуя хозяйку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник