Шоколадные блинчики

Неплохой вариант для блинного разнообразия. А ещё такие блинчики отлично подойдут для сладких роллов.

Ингредиенты для «Шоколадные блинчики»:

• Молоко

  —
  170 мл

• Вода

  (+ 100 г кипятка)
  —
  170 мл

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  160 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Сахар

  (у меня подсластитель)
  —
  50 г

• Соль

  —
  1/8 ч. л.

• Какао-порошок

  —
  30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные блинчики»:

• 

  Яйца выложить в глубокую миску. Слегка взбить, добавить к ним и сахар, взбить венчиком.

• 

  Влить молоко и воду, хорошо перемешать.

• 

  Всыпать муку и какао-порошок.

• 

  Тщательно перемешать до однородного теста.

• 

  Влить кипяток и растительное масло, перемешать.

• 

  Дать тесту постоять 10 минут.

• 

  Затем выпекать блинчики как обычно.

• 

  Сковороду я не смазываю.

Подавать с любимыми добавками. Мы ели с вишнёвой сгущёнкой, было вкусно 🌞🍒

Источник