Шоколадный десерт из хурмы

Необычный десерт, похожий на шоколадные конфеты с желейной начинкой. Для рецепта не используется сахар и желатин, но получается сладко и "желейно"!

Ингредиенты для «Шоколадный десерт из хурмы»:

• Хурма

  (спелая, мягкая, не вяжущая; 1100 г)
  —
  6 шт

• Какао-порошок

  (70 г)
  —
  6 ч. л.

• Корица

  (для украшения)
  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный десерт из хурмы»:

• 

  Хурму (обязательно спелую!) разрезать пополам.

• 

  Удалить хвостик и косточки, если есть. Измельчить блендером.

• 

  Добавить какао и измельчить до однородности.

• 

  Выложить массу в формочки. Посыпать корицей и поставить на ночь в холодильник.

• 

  Если есть сразу после измельчения, получается нежное, сладкое, шоколадное суфле…

• 

  После охлаждения десерт хорошо застывает и легко достаётся из силиконовой формочки.

• 

  Приятного аппетита!

Источник