Сладкий дынный хлеб

Ароматный десертный хлеб к чаю с добавлением дыни. Рецепт для хлебопечки. Попробуйте!

Ингредиенты для «Сладкий дынный хлеб»:

• Дыня

  —
  125 г

• Вода

  —
  200 мл

• Сахар

  (или по вкусу)
  —
  120 г

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  550 г

• Отруби

  —
  1 ст. л.

• Опара

  (***)
  —
  300 г

• Соль

  —
  0,5 ч. л.

Время приготовления: 240 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий дынный хлеб»:

• 

  Дыню нарежьте кусочками, выложите в чашу блендера.

• 

  Измельчите в пюре.

• 

  В контейнер хлебопечки налейте воду, добавьте дынное пюре, сахар, соль и растительное масло.

• 

  Всыпьте муку и отруби.

• 

  Налейте опару. Включите хлебопечку, выберите программу "Сладкий хлеб", вес 1500 г и светлый цвет корочки.

• 

  Нажмите кнопку "Старт" и ожидайте приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа.

• 

  Готовый хлеб аккуратно выньте из контейнера, остудите на решетке.

• 

  Нарежьте на кусочки и подавайте.

• 

  Приятного аппетита!

***75 г оживленной хмелевой закваски+125 г воды+110 г муки. Подробнее о приготовлении опары смотрите в рецепте https://www.povarenok.ru/recipes/show/69860/

Источник