Чизстейк-сэндвич с говядиной

Расплавленный сыр прекрасно дополняет вкус поджаренной говядины с овощами на хрустящей булочке для хот — дога от TM Bagerstat.
Чизстейк — сэндвич с говядиной, прост в приготовлении и очень сытный!

Ингредиенты для «Чизстейк-сэндвич с говядиной»:

Для соуса:

• Майонез

  —
  1 ст. л.

• Горчица

  (Русская)
  —
  1 ч. л.

Для чизстейк — сэндвича:

• Булочка

  (для хот — дога от TM Bagerstat)
  —
  1 шт

• Говядина

  (Мякоть)
  —
  100 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Перец болгарский

  (1/4 часть)
  —
  1 шт

• Сыр плавленый

  (2 ломт. для чизстейка, 1 ломт. для украшения)
  —
  3 ломт.

• Лук зеленый

  (Для украшения)
  —
  1 пуч.

• Масло растительное

  (Рафинированное/Для обжаривания)
  —
  1 ст. л.

• Перец черный

  (Молотый)
  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чизстейк-сэндвич с говядиной»:

• 

  Булочку для хот — дога, полностью разрезаем на две половинки. Поджариваем на предварительно разогретой сухой сковороде — гриль.

• 

  Подмороженное мясо нарезаем тонкими пластинками.

• 

  Подготавливаем овощи (моем, очищаем). Репчатый лук режем полукольцами, а болгарский перец — соломкой. Смазываем сковороду небольшим количеством растительного масла. Обжариваем полукольца лука до золотистого цвета. К луку добавляем перец, продолжаем обжаривание на среднем огне.

• 

  На другую сковороду, также с добавлением небольшого количества растительного масла, выкладываем тонкие пластинки говядины. Готовим на сильном огне несколько минут.

• 

  Обжаренное мясо, солим и перчим, затем перекладываем к луку с перцем. Всё смешиваем, готовим вместе в течении минуты. Сверху помещаем ломтики сыра, как только сыр начнёт плавиться, тщательно перемешиваем его с говядиной и овощами.

• 

  Нижнюю половинку поджаренной булочки для хот — дога от TM Bagerstat, смазываем соусом из майонеза и горчицы.

• 

  Раскладываем горячую начинку по всей длине булочки.

• 

  Закрываем верхней половинкой булочки. Украшаем свежей зеленью и ломтиком сыра.

• 

  Всем приятного аппетита!

Источник