Суп грибной в мультиварке-скороварке

Предлагаю очень простой рецепт грибного супа в мультиварке-скороварке.
Приготовлено в мультиварке-скороварке Lumme LU-1450, но можно использовать любую мультиварку. Можно также сварить его в обычной кастрюле при желании!
При варке использовалось 2 вида грибов:
1. Шампиньоны резаные консервированные в банке — для внешнего вида
2. Грибы сушеные белые — для грибного вкуса и аромата. Можно также использовать грибной порошок из сушёных грибов.

Ингредиенты для «Суп грибной в мультиварке-скороварке»:

• Вода

  (До верхнего уровня)
  —
  3 л

• Шампиньоны

  (Резаные в банке)
  —
  400 г

• Грибы

  (Сушёные или грибной порошок)
  —
  20 г

• Морковь

  (Средняя)
  —
  1 шт

• Картофель

  (Средних)
  —
  10 шт

• Перец черный

  (Горошек)
  —
  8 шт

• Перец душистый

  (Горошек)
  —
  5 шт

• Вермишель

  (Мелкая, но можно любую)
  —
  50 г

• Лук красный

  (Нарезаем полукольцами)
  —
  1 шт

• Лист лавровый

  —
  4 шт

• Зелень

  (Укроп и петрушка)
  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп грибной в мультиварке-скороварке»:

• 

  Подготавливаем все необходимые ингредиенты

• 

  Овощи моем и чистим.
  Картофель нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем полукольцами
  Открываем баночку с шампиньонами и сливаем рассол из банки

• 

  Помещаем все ингредиенты в чашу мультиварки-скороварки кроме зелени

• 

  Наливаем воду до верхнего уровня (у меня вошло 3 литра), солим и хорошо перемешиваем.

• 

  Закрываем крышку мультиварки, выбираем программу суп/варка, выставляем время 30 минут и запускаем программу.

• 

  По окончании работы программы открываем крышку и добавляем мелко нарезанную зелень (укроп с петрушкой), после чего перемешиваем, закрываем крышку и даём супу настояться минимум 30 минут

  Наш суп готов!
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник