Суп с сырными шариками

Вкусный суп за 10 минут

Ингредиенты для «Суп с сырными шариками»:

• Вода

  —
  1.5 л

• Картофель

  —
  3 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Укроп

  —
  1 пуч.

• Сыр твердый

  (для сырных шариков)
  —
  100 г

• Масло сливочное

  (для сырных шариков)
  —
  50 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (для сырных шариков)
  —
  80 г

• Яйцо куриное

  (для сырных шариков)
  —
  1 шт

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с сырными шариками»:

• 

  Подготовить все необходимые ингридиенты

• 

  Вскипятить 1.5 л воды. Добавить 3 ч. л. «Бульон Роллтон для любимых блюд».

• 

  В бульон добавить картофель, нарезанный кубиками,

  Раскалить сковородку, обжарить мелко нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковь,

  Зажарку добавить в бульон,
  Готовим тесто для сырных шариков:

  Сыр натереть на мелкой терке, добавить мягкое сливочное масло, яйцо, муку.
  Из теста сформировать небольшие шарики.
  Добавить в кипящий бульон,

  Добавить балкарский перец и мелко порезанный укроп.

  Дать закипеть и повариться 5-7 минту.

  Всем приятного аппетита"

Источник