Творожное печенье «Нежное»

Мягкое, очень нежное печенье. Ведь оно не просто из творога, а из творожного сыра. И готовится очень быстро — не надо никаких особых действий — тщательно смешал, сформовал и пеки на радость близким. Рекомендую.

Ингредиенты для «Творожное печенье "Нежное"»:

• Сыр творожный

  (от ТМ Hochland)
  —
  70 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (+, — , зависит от веса яйца)
  —
  160 г

• Сахар

  —
  70 г

• Масло сливочное

  —
  50 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Разрыхлитель теста

  ("под нож")
  —
  1 ч. л.

• Соль

  (1/4 ч.л.)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожное печенье "Нежное"»:

• 

  Приготовить продукты.

• 

  Слегка взбить творожный сыр, мягкое сливочное масло, соль.

• 

  Добавить яйцо, сахар, взбить.

• 

  Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидкой массе.

• 

  Вымесить однородное, эластичное тесто. При необходимости добавить муки.
  Тесту дать отдохнуть 10-15 минут в холодильнике.

• 

  Духовку включить на разогрев.
  Тесто разделить на колобки по 17-20 г..

• 

  Колобок раскатать в длинный овал.

• 

  Пройтись медовой ложкой, нанося полоски.

• 

  Перевернуть и скрутить рулетом. Поместить на застеленный противень.

• 

  Выпекать 10-12 минут, 190-200 градусов.
  Остудить на решётке. Выход 360 г..

• 

  Очень нежное печенье.

Источник