Конфеты

Конфеты «А-ля Баунти»

Если вы любите шоколад Баунти, тогда и эти конфеты вы точно оцените. И очень удивитесь, когда попробовав их, вы узнаете, что в составе есть… рисовая полента!

Ингредиенты для «Конфеты "А-ля Баунти"»:

  • Молоко топленое


    250 мл

  • Полента рисовая


    50 г

  • Стружка кокосовая


    35 г

  • Шоколад белый


    50 г

  • Шоколад молочный

    /

    Шоколад

    (для глазировки конфет)

    200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1831 ккал
белки


30.4 г
жиры


124 г
углеводы


152.4 г
Порции
ккал
122.1 ккал
белки
2 г
жиры
8.3 г
углеводы
10.2 г
100 г блюда
ккал
339.1 ккал
белки
5.6 г
жиры
23 г
углеводы
28.2 г

Рецепт «Конфеты "А-ля Баунти"»:

  • Сразу скажу, что время приготовления дано без учета ожидания заморозки!
    На молоке варим рисовую полету до готовности

  • В горячую поленту добавляем белый шоколад, и тщательно вымешиваем до полного растворения шоколада

  • Затем в эту массу добавляем кокосовую стружку, и опять все хорошо вымешиваем

  • Я сделала конфеты в форме, чтобы были ровные и поставила их в морозилку (замороженные конфеты лучше глазируются).
    Можно скатать маленькие шарики, тогда нужно увеличить количество сухой поленты или кокосовой стружки/шоколада. Я же хотела более нежную структуру начинки конфеты.

  • Примерно через 3 часа достала их из морозилки, — из силиконовой формы очень легко их извлечь

  • В микроволновке импульсами растопить шоколад,

  • Окунуть каждую конфету и выложить на поверхность, выстеленную фольгой или пергаментом/пищевой пленкой.

  • Когда откусываешь конфету, ощущаешь хруст шоколада, внутри которого нежная сливочно-кокосовая начинка.
    Эти конфетки смело можно давать деткам, — все только натуральное!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»