Закусочный рулет из сельди

Селёдка в праздники на наших столах это классика от которой мы, наверное, уже никуда не уйдём))
Предлагаю вам попробовать нежнейший, тающий во рту (в прямом смысле)) рулет из сельди, с добавлением сливочного сыра и сливочного масла. Сливочно-сливочно))

Ингредиенты для «Закусочный рулет из сельди»:

• Сельдь

  —
  1 шт

• Сыр плавленый

  (ТМ "Hochland")
  —
  3 шт

• Масло сливочное

  —
  50 г

• Укроп

  —
  по вкусу

• Горчица

  (зерненая)
  —
  1 ч. л.

• Перец чили

  (молотый)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочный рулет из сельди»:

• 

  Всё готовится очень просто и очень быстро.
  Масло и сыр нам предварительно нужно достать из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры.

• 

  Разминаем масло и сыр вилкой, добавляем укроп и перец, разминаем ещё раз хорошо.
  Сельдь очищаем и отделяем филе от костей.

• 

  Режем крупными кусочками, добавляем горчицу, перемешиваем.

• 

  После чего добавляем сливочную массу и тщательно перемешиваем прямо рукой.
  Выкладываем на плёнку рулетом и плотно закручиваем.

• 

  Убираем в морозильную камеру до полной заморозки. Можно это сделать много заранее и потом просто достать перед празничным столом.

• 

  Рулет вкусен сразу же после извлечения из морозилки, поэтому я бы не советовала его оставлять надолго на столе.

• 

  Он прекрасно режится острым ножом, не ломается и получается тонкими слайсами, которые в прямом смысле тают во рту)))

• 

  Поэтому, я бы нарезала и оставила на тарелке в морозилке, доставала бы сразу перед подачей.

Источник