Овощной салат с сырно-чесночной заправкой

Вкусный овощной салат с острой пикантной заправкой с добавлением плавленого сыра Hochland. Хорош сам по себе, а можно как гарнир, например, к рыбе. И да, состав как у винегрета, а вот вкус совсем другой из-за заправки.

Ингредиенты для «Овощной салат с сырно-чесночной заправкой»:

• Картофель

  —
  1..2 шт

• Свекла

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Лук красный

  —
  0,5 шт

• Огурец маринованный

  —
  1 шт

• Горошек зеленый

  (консервированный)
  —
  2..3 ст. л.

• Майонез

  —
  2 ст. л.

• Сыр плавленый

  (ТМ Hochland)
  —
  1..1,5 ст. л.

• Чеснок

  —
  1..2 зуб.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Зелень

  (петрушка, укроп)
  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощной салат с сырно-чесночной заправкой»:

• 

  Картофель, морковь и свеклу сварить и охладить.
  Нарезать картофель и салатный лук кубиком.

• 

  Морковь и маринованный огурец нарезать кубиками.

• 

  Свёклу нарезать кубиками. Всё соединить в салатнике. Добавить вкусный консервированный горошек.

• 

  Приготовить заправку для салата.
  Смешать майонез и плавленый сыр ТМ Hochland. Сыр лучше достать заранее из холодильника и подержать при комнатной температуре, чтобы он стал мягким.
  Выдавить в заправку чеснок и перемешать.

• 

  Добавить в овощную нарезку заправку.

• 

  Перемешать. Соль и перец по вкусу.

Источник