Изделия из теста

Яблочный манник

Постная выпечка.
Легкий яблочный кексик без яиц и муки.

Ингредиенты для «Яблочный манник»:

  • Яблоко

    (средней величины)

    2 шт

  • Крупа манная


    175 г

  • Орехи кешью

    /

    Кешью

    (можно заменить миндалем или фундуком)

    30 г

  • Сахар


    4 ст. л.

  • Лимон


    1/2 шт

  • Изюм


    50 г

  • Разрыхлитель теста


    10 г

  • Масло растительное

    (без запаха)

    4 ст. л.

  • Молоко кокосовое

    (у меня готовый овсяной напиток "Не молоко")

    2/3 стак.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2708.7 ккал
белки


39 г
жиры


140.8 г
углеводы


324.1 г
Порции
ккал
225.7 ккал
белки
3.3 г
жиры
11.7 г
углеводы
27 г
100 г блюда
ккал
196.3 ккал
белки
2.8 г
жиры
10.2 г
углеводы
23.5 г

Рецепт «Яблочный манник»:

Яблоки и орехи измельчить в блендере, добавить «Немолоко», и немного взбить, в массу добавить сахар, сок и цедру половинки лимона, растительное масло, изюм и манку ( тесто по густоте должно походить на густую сметану). Все тщательно перемешать и оставить на 30 минут. После расстойки в тесто добавить щепотку соли, пакетик разрыхлителя.
Форму для мафинов хорошо смазать растительным маслом, тесто разложить по формочкам и выпекать в разогретой до 220 градусов духовке около 25 минут.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»