Смородиновый молочный коктейль

В жаркий летний день что может быть приятнее молочного коктейля с чёрной смородиной?! Приготовить легко и быстро, а сколько наслаждения в каждом глотке этого освежающего десертного напитка! Угощайтесь с удовольствием!

Ингредиенты для «Смородиновый молочный коктейль»:

• Молоко

  (3,2% жирности)
  —
  250 мл

• Мороженое

  —
  140 г

• Мята

  —
  1 веточ.

• Смородина черная

  —
  120 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Смородиновый молочный коктейль»:

• 

  В ёмкость для взбивания кладём 120 г чёрной смородины (предварительно промыть, просушить, удалить веточки и хвостики) и 140 г мороженого (у меня "Пломбир").

• 

  Погружным блендером взбить чёрную смородину и мороженое до однородности.

• 

  К взбиваемой массе добавить 250 мл молока (3,2% жирности) и продолжить взбивать ещё пару минут.

• 

  После появления пышной воздушной пенки коктейль готов!
  Перед подачей попробовать на вкус и при необходимости подсластить (на ваше усмотрение — сахарной пудрой, сиропом или сахарозаменителем). Хотя лично я ничего не добавляла. Лёгкая кислинка здесь очень уместна, на мой взгляд.
  Перелить коктейль в бокалы и украсить листиками мяты.

Скорее зовём к столу родных и близких для приятной дегустации летнего настроения!

Приятного Вам аппетита!

С уважением, Олеся.

Источник