Почти гзик

Гзик — творожная намазка с редисом, зелёным луком и чесноком, которую в Польше обычно подают с ломтиками хлеба или картофелем. Я же сделаю сегодня с творожным сыром HOCHLAND крем-чиз и вместо зелёного лука возьму красный. Подойдёт закуска для званного обеда, на праздничный стол и как перекус.

Ингредиенты для «Почти гзик»:

• Сыр творожный

  (HOCHLAND крем-чиз в ванночках по 180 г)
  —
  100 г

• Лук красный

  (маленькая луковица)
  —
  0,5 шт

• Редис

  (3 шт в сыр и 1 шт для украшения)
  —
  4 шт

• Укроп

  —
  1 веточ.

• Сметана

  (15 %)
  —
  1 ст. л.

• Чеснок

  (по вкусу, можно больше)
  —
  1 зуб.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Хлеб

  (для подачи)
  —
  3 ломт.

• Тарталетка

  (для подачи)
  —
  10 шт

• Огурец

  (мелкий для оформления)
  —
  1 шт

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Почти гзик»:

• 

  Готовим продукты. В посуду выложу чуть больше половины сыра HOCHLAND крем-чиз в ванночках по 180 г. Добавлю сметану.

• 

  Лук красный, чеснок и редис очень мелко режем, укроп мелко рубим. Отправляем к сыру со сметаной. Солим и перчим.

• 

  Тщательно соединяем. Чеснока берите по вкусу, можно больше чем один зубчик. Выложим закуску в красивую посуду для подачи.

• 

  Для подачи можно использовать так же тарталетки или подсушенный или обжаренный хлеб.

• 

  Заполняем тарталетки. Намазываем ломтики хлеба. Украшаем тонко порезанными дольками редиса и огурца, дополняем веточками маленькими укропа. Подаём.

В этом простом блюде восхитительно всё: нежность творожного сыра крем-чиз HOCHLAND, приятный хруст овощей, сочность лука и яркий чесночный вкус.

Источник