Панна котта с хурмой

27.11.2023

0 8 Время чтения: 1 минута

Нежнейший сливочный итальянский десерт с сезонным наполнителем. Попробуйте!

Содержание

Ингредиенты для «Панна котта с хурмой»:

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Желатин замочите в холодной воде до набухания. Хурму очистите от шкурки и косточек, мякоть пюрируйте с помощью блендера.
В кастрюльке соедините молоко, сливки и сахар, доведите почти до кипения (примерно 85*С), снимите с огня.
Добавьте пюре из хурмы и ванилин, перемешайте.
Добавьте распущенный на водяной бане желатин и хорошо перемешайте.
Разлейте по формочкам или креманкам, уберите в холодильник на несколько часов до застывания.
Застывший десерт выньте из формочек или оставьте в креманках. Украсьте по желанию и подавайте.