Жареный картофель с колбасками
Быстрое, вкусное, ежедневное рядовое блюдо — жареная картошка и колбаски, многими любимое. Отличный обед или ужин, готовится 25 минут. Рекомендую.
Содержание
Ингредиенты для «Жареный картофель с колбасками»:
-
Картофель
(средний)
—
5 шт -
Колбаски
—
300 г -
Лук репчатый
—
1 шт -
Чеснок
—
4 зуб. -
Масло сливочное
—
20 г -
Масло растительное
—
1 ст. л. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1729.2 ккал |
белки 56.4 г |
жиры 93.7 г |
углеводы 167.4 г |
Порции | |||
ккал 576.4 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 31.2 г |
углеводы 55.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 150.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Жареный картофель с колбасками»:
-
Приготовить продукты.
Я использую колбаски из индейки, если у Вас свиные, сливочное масло можно уменьшить или не добавлять вовсе. -
Колбаски обжарить на 1 ч. л. растительного масла, 5-7 минут, огонь выше среднего. Убрать из сковороды.
-
Картофель и лук почистить, нарезать: лук перьями, картофель небольшими ломтиками.
-
Добавить оставшееся растительное масло и обжарить ломтики картофеля до красивого румянца, 5-7 минут, огонь средний.
Я готовила в сковороде от ТМ Кукмара АП линия "Granit ultra", она отлично справилась. -
Добавить перья лука и чеснок.
-
Жарить ещё 3-5 минут, посолить.
-
Колбаски нарезать на удобные кусочки, добавить со сливочным маслом к картофелю.
-
Обжарить ещё пару минут, но следите, чтоб картофель был готов.
-
Подать с пылу-с жару, с соленьями.
Если Вы задумывайтесь о подарке для женщины,
обратите внимание на сковороду от ТМ КУКМАРА, 24 см.,
со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия «Granit ultra».
Отличный подарок, прослужит долго, радуя хозяйку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!