Салаты из овощей, грибов, сыра

«Мяучка» Лёгкий салат с помидорами и огурцами

Гости на порогу? Лень долго готовить? Хочется летнего салата?
Мы с кошкой Мусей нашли выход!

Ингредиенты для «"Мяучка" Лёгкий салат с помидорами и огурцами»:

  • Помидор

    (Большой (у меня 2 средних))

    1 шт

  • Огурец

    (Средний (у меня 2 мелких))

    1 шт

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Лук красный

    (небольшой)

    1 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Уксус яблочный


    2 ст. л.

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Орехи грецкие

    (Можно поменьше)

    50 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Сухарики


    1 пач.

  • Петрушка

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1005.4 ккал
белки


35 г
жиры


76.1 г
углеводы


47.5 г
Порции
ккал
201.1 ккал
белки
7 г
жиры
15.2 г
углеводы
9.5 г
100 г блюда
ккал
147.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
11.2 г
углеводы
7 г

Рецепт «"Мяучка" Лёгкий салат с помидорами и огурцами»:

  • Подготавливаем продукты: моем, чистим.

  • Огурец и помидор режем вот такими дольками.
    И в салатницу.

  • Лук нарезаем полукольцами,
    А перчик тонкой соломкой.
    И к остальным овощам.

  • Грецкие орехи толчём (или трём на мелкой тёрке, а можно и пальцами размять).
    Добавляем 2 ложки яблочного уксуса и ложку воды, перемешиваем.
    Овощи солим и перчим по вкусу и желанию, добавляем наш "орехово -яблочный" соус и уже с овощами ещё раз перемешиваем.

  • Сыр нарезаем небольшими кубиками.
    Петрушку рубим.

  • Добавляем сыр и петрушку в салат, поливаем маслом и опять перемешиваем.

  • Салат готов! При подаче посыпать сухариками.
    Хотя можно и в салат добавить и перемешать СЛЕГКА.
    Приятного Аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»