Торт без выпечки с яблоками

Торт готовится очень быстро, легко. Понадобится минимум продуктов. Результат Вас обязательно порадует. Торт получается супер воздушный и очень вкусный.

Ингредиенты для «Торт без выпечки с яблоками»:

Основа

• Печенье

  (У меня юбилейное)
  —
  300 г

• Масло сливочное

  (Растопить)
  —
  70 г

Начинка

• Яблоко

  (Очищенные)
  —
  500 г

• Сахар

  —
  2 ст. л.

• Вода

  (100 — 120 мл)
  —
  100 мл

Крем

• Сливки

  (33 — 35% холодные)
  —
  300 мл

• Сахарная пудра

  (По вкусу)
  —
  70 г

Ганаш

• Шоколад молочный

  /

  Шоколад

  —
  50 г

• Сливки

  —
  50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт без выпечки с яблоками»:

• 

  Печенье измельчаем в крошку и перемешиваем с растопленным сливочным маслом. Затем перекладываем в форму диаметром 20 см и распределяем равномерно делая бортики. И отправляем в холодильник на 40 минут.

• 

  Очищенные яблоки нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сухой сковороде на среднем огне 2 минутки, далее добавляем сахар и воду. Далее тушим на маленьком огне до испарения жидкости переодически помешивая. После полностью остужаем.

• 

  Сливки взбиваем около минуты на средних оборотах, затем добавляем сахарную пудру и уже взбиваем до плотных пиков.

• 

  Спустя 40 минут в форму с основой выкладываем начинку и сверху воздушный и нежный крем, распределяя равномерно. Отправляем торт на пару часов в холодильник.
  Для ганаша, шоколад растапливаем в горячих сливках хорошо перемешиваем. Помещаем ганаш в кондитерский мешочек отрезаем кончик мешка и красиво поливаем наш торт.

• 

  Нежнейший и очень вкусный торт готов!
  Приятного аппетита!

Источник