Весенний витаминный салат

Очень полезный и вкусный рецепт овощного салата

Ингредиенты для «Весенний витаминный салат»:

• Морковь

  —
  100 г

• Перец болгарский

  —
  1 шт

• Огурец

  —
  1 шт

• Помидор

  —
  1 шт

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  1 пуч.

• Соль

  —
  1 щепот.

• Перец черный

  —
  1 щепот.

• Бальзамик

  —
  2 ч. л.

• Масло оливковое

  —
  2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Весенний витаминный салат»:

• 

  Первым делом морковь натираем на терке для моркови по-корейски.

• 

  Затем у болгарского перца срезаем плодоножку с семечками и мякоть нарезаем тонкими полосочками.

• 

  Огурец нарезаем полукольцами.

• 

  Помидоры нарезаем небольшими кубиками.

• 

  После чего перекладываем овощи в миску и добавляем листья салата.

• 

  Приправляем это все солью и черным молотым перцем.

• 

  Поливаем бальзамическим соусом, оливковым маслом и хорошенько все перемешиваем.

Источник