Рулет из лаваша с ветчиной

15.12.2022

0 25 Время чтения: 1 минута

Рулеты из лаваша — это вкусно, быстро и просто. Уместны на праздничном столе и в будний день. Сегодня я готовлю рулет, используя ветчину из грудки индейки ТМ "Индилайт".

Содержание

1 Ингредиенты для «Рулет из лаваша с ветчиной»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Рулет из лаваша с ветчиной»:

Ингредиенты для «Рулет из лаваша с ветчиной»:

Лаваш

—
1 шт
Ветчина

(Ветчина из грудки индейки "Индилайт")
—
1 упак.
Огурец маринованный

—
1 шт
Морковь

(вареная)
—
1 шт
Сыр плавленый

—
100 г
Чеснок

—
2 зуб.
Зелень

—
2 веточ.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2269.9 ккал	белки 121 г	жиры 135.4 г	углеводы 152.6 г
Порции
ккал 378.3 ккал	белки 20.2 г	жиры 22.6 г	углеводы 25.4 г
100 г блюда
ккал 206.4 ккал	белки 11 г	жиры 12.3 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Рулет из лаваша с ветчиной»:

Подготовим продукты.
На мелкой терке трем вареную морковь, маринованный огурец и чеснок.
Мелко нарезаем зелень.
Выкладываем в миску измельченные ингредиенты и плавленный сыр.
Хорошо перемешиваем массу.
Разворачиваем лаваш. Я обрезала края лаваша, оставив центральную часть и разделив ее на 2 прямоугольника.
На каждый прямоугольник лаваша наносим половину приготовленной начинки и равномерно распределяем. Затем кладем по 2 ломтика ветчины.
Скручиваем рулет.
Аналогично делаем второй рулет.
Кладем рулеты в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 15-20 минут.
Затем достаем рулеты из холодильника, убираем пакет. Рулеты нарезаем на порционные кусочки.
Подаем к столу, добавив зелень.