Закусочный торт с сельдью

Закусочный торт для всех любителей селедки. Просто, быстро, вкусно и нарядно.

Ингредиенты для «Закусочный торт с сельдью»:

• Сельдь

  (Малосольная)
  —
  1 шт
  

• Хлеб

  (Маленькая буханка на ваш вкус)
  —
  1 шт
  

• Лук красный

  (Ялтинский)
  —
  1 шт
  

• Огурец

  (Маринованный 1 в торт 1 для украшения)
  —
  2 шт
  

• Сметана

  —
  100 г
  

• Сыр сливочный

  —
  100 г
  

• Соевый соус

  (Киккоман)
  —
  1 ст. л.
  

• Горчица

  (Зерновая)
  —
  1 ч. л.
  

• Сок лимонный

  (Несколько капель по вкусу)
  —
  по вкусу
  

• Масло оливковое

  —
  1 ч. л.
  

• Укроп

  (Для подачи)
  —
  по вкусу
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочный торт с сельдью»:

1. Сельдь почистить, удалить кости, нарезать небольшими полосками.
Огурец и лук нарезать мелким кубиком.

2. Сметану смешать с сыром, добавить соевый соус, горчицу, лимонный сок, масло. Перемешать.
Хлеб, у меня уже был нарезанный, если нет, то нарезать.
Форму я за стелила фольгой.
На дно выложить 2 ломтика хлеба, смазать сметанным соусом.

3. Затем выложить кубики лука.

4. Сельдь. Огурец. Снова смазать соусом.
Так повторить три раза.
Верхним слоем должен быть хлеб.
Завернуть торт фольгой и убрать на пару часов в холодильник.

5. Затем достать, нарезать на небольшие квадратики, украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Источник