Запеканка из куриного фарша с вермишелью

Запеканки выручают, когда нужно приготовить обед или ужин быстро и недорого. Эта запеканка из серии "всё смешал и в духовку" порадует тех, кто спешит или просто любит незатейливые, но вкусные рецепты.

Ингредиенты для «Запеканка из куриного фарша с вермишелью»:

• Фарш куриный

  —
  400 г

• Лук репчатый

  —
  100 г

• Помидор

  —
  100 г

• Вермишель

  (сухая)
  —
  200 г

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Молоко

  —
  350 мл

• Приправа

  (для птицы)
  —
  2 щепот.

• Соль

  —
  0.5 ч. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из куриного фарша с вермишелью»:

• 

  Подготовьте всё необходимое для приготовления вкуснейшей запеканки из куриного фарша и вермишели.

  Помидор можно заменить на сладкий перец или вовсе исключить его.
  Специи также берите на свой вкус, ограничений нет никаких.

• 

  Нарежьте мелко лук и помидор, добавьте их к куриному фаршу. Приправьте по вкусу солью, перцем и специями для птицы. Всё смешайте.

• 

  Вбейте яйца и в несколько приемов введите молоко, размешайте. У вас получится довольно жидкая масса.

• 

  Всыпьте в получившуюся массу сухую вермишель.
  Тщательно смешайте вермишель с остальными ингредиентами.

• 

  Вылейте массу в форму для запекания.

  Размер моей формы — 25*30 см.

• 

  Поместите форму в нагретую духовку.
  Запекайте при температуре 160-180°С около 30 минут до румяной корочки.

Запеканку достаньте из духовки, дайте ей постоять 10 минут и можно нарезать на порции и раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита!

Источник