Обкуренный сыр

Творожный сыр в пепле

Ингредиенты для «Обкуренный сыр»:

• Рикотта

  —
  1 бан.

• Перец душистый

  (Молотый)
  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 12 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Обкуренный сыр»:

У меня рикотта Unagrande. Открываем баночку, вытаскиваем, и формируем из неё колобок. Потом смешиваем тлеющий пепел и черный перец. Обваливаем в этой смеси сыр, он чуть жарится, и идёт на стол.

Источник