Пончики с сосисками Грандос

Вкусные сосиски во вкусном воздушном пончике — отказаться трудно и взрослому и ребенку. Пробуем?

Ингредиенты для «Пончики с сосисками Грандос»:

Тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  200 г

• Дрожжи

  (сухие)
  —
  0.5 ч. л.

• Вода

  —
  130 мл

• Соль

  (щепотка)

• Перец черный

  (щепотка)

• Паприка сладкая

  (щепотка)

• Базилик

  (сушеный щепотка)

• Масло оливковое

  (в тесто)
  —
  1 ч. л.

• Сахар

  —
  1 ч. л.

Начинка

• Сосиска

  (Грандос ТМ Индилайт)
  —
  2 шт

Фритюр

• Масло растительное

  (для фритюра)
  —
  по вкусу

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пончики с сосисками Грандос»:

• 

  Замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час.
  Я ставила в хлебопечке.

• 

  Выложить тесто на подпыленную мукой поверхность.
  Разделить на 11-12 кусочков.

• 

  Раскатать или размять рукой в лепешку.

• 

  Разрезать сосиски по количеству лепешек.
  В середину лепешки положить кусочек сосиски.

• 

  Собрать края лепешки к центру, хорошо залепить и скатать в руках шарик.
  Так сделать со всем тестом.

• 

  Разогреть в сотейнике растительное масло.
  Обжаривать на среднем огне частями пончики, часто переворачивая.
  Не торопитесь, иначе пончики внутри будут сырыми!

• 

  Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце.

• 

  Готово!

Источник