Омлет в батоне на завтрак

Аппетитный и сытный завтрак для семьи. Можно повозиться в выходной день. На сковороде ТМ Kukmara Granit ultra с антипригарным покрытием и толстым дном такие бутерброды получаются идеальными.

Ингредиенты для «Омлет в батоне на завтрак»:

• Батон

  —
  6 ломт.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Колбаса

  —
  50 г

• Перец сладкий красный

  —
  0.25 шт

• Сыр голландский

  —
  50 г

• Петрушка

  —
  1 веточ.

• Лук зеленый

  —
  1 веточ.

• Масло сливочное

  —
  4 ст. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет в батоне на завтрак»:

• 

  Батон или багет нарезать толстенькими ломтиками.

• 

  Аккуратно вырезать мякиш.

• 

  Яйца разболтать вилкой. Добавить мелко нарезанные сладкий перец, сыр, вареную колбасу. Зелень нарезать и тоже положить в яйца. Посолить и поперчить по вкусу.

• 

  Сковороду ТМ Kukmara Granit ultra разогреть с кусочком сливочного масла. Положить ломтики батона и аккуратно влить в свободное место несколько ложек яичной смеси.
  Смесь жидкая, так и норовить вытечь, поэтому мой совет прижмите ломтик к сковороде на пару секунд, чтобы яйцо схватилось.
  Жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Источник