Бутерброд с тунцом и творожным сыром

Отличный быстрый вариант для плотного завтрака, легкого обеда, перекуса, а так же накормить неожиданных гостей и к праздничному столу. Обычно в таких бутербродах в намазку добавляют майонез, а я предлагаю заменить его на творожный сыр. Получилось отлично!

Ингредиенты для «Бутерброд с тунцом и творожным сыром»:

• Тунец

  (консервированный в масле)
  —
  1 бан.

• Хлеб

  (ржаной)
  —
  8 ломт.

• Сыр творожный

  (Сливочный Hochland)
  —
  100 г

• Яйцо куриное

  (вареное)
  —
  1 шт

• Зелень

  —
  1 пуч.

• Оливки черные

  —
  30 г

• Огурец

  —
  1 шт

• Кунжут

  —
  по вкусу

• Семена

  (льна, тыквы, подсолнечника очищенные)
  —
  по вкусу

• Масло сливочное

  (для жарки)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Бутерброд с тунцом и творожным сыром»:

• 

  C консервированного тунца слить жидкость, выложить в миску, размять вилкой, добавить творожный сыр Сливочный ТМ Hochland и хорошо перемешать.

• 

  Зеленый лук и маслины мелко нарезать. Яйцо очистить и натереть на мелкой терке. Добавить к рыбной массе.

• 

  Все хорошо перемешать. Попробовать на вкус, при необходимости посолить и поперчить.

• 

  Огурец помыть и тонко нарезать с помощью овощечистки. Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнюю жидкость.

• 

  Ржаной хлеб нарезать на ломтики и смазать сливочным маслом с обеих сторон. Можно и белый хлеб использовать, но на мой вкус с ржаным вкуснее.
  Обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Остудить.

• 

  Обжаренный хлеб смазать пастой из тунца, сверху фигурно выложить ломтики огурца, зелень, посыпать кунжутом и семенами тыквы. Украсить колечками маслины.
  Сразу подать к столу.
  Приятного аппетита!

Источник