Салат из курицы на Новый год

Обалденно вкусный, сытный салатик! Готовится быстро если заранее отварить филе курицы. Самое -то для новогоднего стола. Это очень вкусно!

Ингредиенты для «Салат из курицы на Новый год»:

• Филе куриное

  (Отваренного в соленой воде)
  —
  300 г

• Майонез

  (С горкой)
  —
  2 ст. л.

• Соль

  (По вкусу)
  —
  по вкусу

• Опята

  (Любые)
  —
  150 г

• Огурец маринованный

  —
  150 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Масло растительное

  (Для жарки лука)
  —
  2 ст. л.

• Орехи грецкие

  (По вкусу)
  —
  50 г

• Чеснок

  (По вкусу)
  —
  2 зуб.

• Сыр твердый

  —
  50 г

• Перец черный

  (По вкусу)
  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из курицы на Новый год»:

• 

  Отваренное филе нарезаем на кубики далее добавляем соль, перец по вкусу, орехи, чеснок натертый через мелкую терку, затем добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

• 

  Лук обжариваем на растетельном масле до празрачности, затем солим по вкусу. Собираем салат в кондитерском кольце по желанию или в разьемной форме. Мясную массу делим на 2 равные части.

• 

  Одну часть кладем первым слоем, затем слой огурцов нарезанные кубиками, слой грибов, часть жаренного лука и снова мясную массу разнавниваем теперь снова кладем слой лука и уже сверху натертый сыр на среднкй терке.

• 

  Украшаем по желанию, зеленью и оливками.
  Приятного аппетита! Это очень вкусно!

Источник