Горячий бутерброд с кабачком и морковью

Горячие бутерброды на пшеничном хлебе с плавленным сыром, запечённые с натёртыми кабачками и морковью. Простейшие ингредиенты, а бутерброды получаются с отличным результатом. Подойдут для диетического питания, если не класть чёрный перец.

Ингредиенты для «Горячий бутерброд с кабачком и морковью»:

• Хлеб

  (тостовый пшеничный, любой хлеб, вами любимый)
  —
  5 ломт.

• Сыр плавленый

  (5 треугольников плавленного сыра в жёлтом круге ТМ HOCHLAND)
  —
  5 ломт.

• Кабачок

  (1 шт)
  —
  180 г

• Морковь

  (1 шт)
  —
  130 г

• Майонез

  —
  1 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  (опционально)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячий бутерброд с кабачком и морковью»:

• 

  Готовим все продукты для бутербродов. В рецепте использую сыр — 5 треугольников плавленного сыра в жёлтом круге ТМ HOCHLAND. В круге 3 вида сыра. Берите для бутербродов любой вкус сыра. Себе я возьму сыр с грибами.

• 

  Натираем кабачок на тёрке средней величины. Отжимаем сок с него и помещаем в посуду.

• 

  Натираем так же морковь и тоже отожмём сок. Помещаем к кабачкам.

• 

  Выкладываем майонез, перемешиваем. Пробуем и солим по вкусу. Я перчить не буду. Я сделаю для себя более диетические бутерброды. Перчите по вкусу. Разбиваем яйцо и всё хорошо перемешиваем.

• 

  Хлеб намазываем плавленным сыром из расчёта: 1 треугольник сыра на 1 кусок пшеничного хлеба для тостов.

• 

  Помещаем хлеб с сыром на противень и сверху выложим кабачково-морковную смесь. Этой смеси нам хватит на 5 бутербродов. Ставим в духовку разогретую до Т-180 С минут на 10-15. Ориентируйтесь по своей духовке. Будет видно, что бутерброды приготовились. Верх схватится, а хлеб снизу подсушится и будет румяного цвета.

• 

  Подаём сразу. По мне — горячий бутерброд вкуснее. Подойдёт и на перекус, и на завтрак, и на полдник… Подойдёт даже к праздничному столу, если бутерброды сверху украсить ещё листиками петрушки или ещё чем… Это вкусно! Полезно!

Был бы сыр плавленный в холодильнике, кабачки да морковь! Голодными не останетесь!

Источник