Ленивый «Наполеон»

Очень вкусный десерт! По вкусу похож на всем известный торт "Наполеон". Благодаря крему с творожным сыром ТМHochland, он получился нежным, мягким, творожно-сливочным. Готовится такой торт очень просто, заглядывайте.

Ингредиенты для «Ленивый "Наполеон"»:

• Тесто слоеное бездрожжевое

  —
  500 г

• Сыр творожный

  (ТМ Hochland(в рукаве))
  —
  120 г

• Молоко сгущенное

  —
  4…6 ст. л.

• Масло сливочное

  —
  80 г

• Ванилин

  —
  1 пакет.

• Орехи грецкие

  —
  1 горст.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивый "Наполеон"»:

• 

  Слоёное тесто разморозить и аккуратно нарезать на маленькие квадратики, размером, примерно, 2-2,5 см.

• 

  Запечь их в духовке, при температуре 190 градусов, до золотистого цвета. Оставить остыть.

• 

  Приготовить крем для десерта.
  Смешать мягкое сливочное масло со сгущёнкой. Взбить венчиком до однородности.
  От количества сгущенки зависит сладость тортика, поэтому кладите на свой вкус. У меня умеренно сладкий десерт.

• 

  Добавить ванилин и творожный крем-чиз ТМ Hochland.

• 

  Взбить крем до пышности.

• 

  Горсть слоеных квадратиков оставить для посыпки. Часть разобрать на слои-"чешуйки".
  В крем положить горсть измельченных грецких орехов, запечённые кусочки слоёного теста и аккуратно перемешать.
  Советую сразу не все кусочки класть в крем. Смотрите по консистенции массы, чтобы не было суховато. Ведь слоёное тесто хорошо впитывает крем. У меня осталось немного.

• 

  Подходящую форму (у меня разъёмная) застелить пищевой плёнкой и выложить сладкую массу. Отправить в холодильник на несколько часов (на ночь) пропитаться.
  У меня форма диаметром 12 см, высота 5см.

• 

  Оставшиеся кусочки запечённого теста раскрошить и обсыпать со всех сторон.
  Тортик готов! Очень вкусно, нежно, сочно. А ещё быстро и просто.

Источник