Печенье американо с творожным сыром

29.11.2023

0 5 Время чтения: 1 минута

Последний мой рецепт с Хохландом. Надо же использовать все, без остатка! Нежное печенье с обалденным сливочным привкусом благодаря добавлению крем-чиза от Хохланд, хрустящее и вкусное. С чашкой кофе просто блаженство! И любители макать печенье в молоко будут довольны! Кстати, рецепт без яиц, если кому важно.

Содержание

1 Ингредиенты для «Печенье американо с творожным сыром»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Печенье американо с творожным сыром»:

Ингредиенты для «Печенье американо с творожным сыром»:

Сыр творожный

(крем-чиз от Хохланд)
—
3 ст. л.
Масло сливочное

(180 г)
—
1 пач.
Сахар коричневый

(объем стакана везде 250 мл)
—
2/3 стак.
Мука пшеничная

/

Мука

—
1,5 стак.
Разрыхлитель теста

—
5 г
Ванилин

—
1 щепот.
Хлопья шоколадные

(капли шоколадные, можно больше)
—
1/2 стак.
Молоко

—
3 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4177.6 ккал	белки 25.9 г	жиры 177.3 г	углеводы 622.2 г
Порции
ккал 417.8 ккал	белки 2.6 г	жиры 17.7 г	углеводы 62.2 г
100 г блюда
ккал 435.2 ккал	белки 2.7 г	жиры 18.5 г	углеводы 64.8 г

Рецепт «Печенье американо с творожным сыром»:

1. Взбейте размягченное масло с сахаром и творожным сыром до пышности. Добавьте молоко и перемешайте.
2. Муку смешайте с разрыхлителем, ванилином и солью. Просейте масляную смесь и лопаточкой быстро замесите густое тесто.
3. Посыпьте шоколадными каплями и перемешайте.
4. С помощью ложи для мороженого разложите тесто шариками на лист, застеленный пергаментом. Оставляйте расстояние побольше, печенье растекается при выпечке.
5. Обратной стороной ложки расплющите шарики в лепешки.
6. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке минут 8-10. Следите и не перепекайте слишком. С листа снимайте сразу горячим на решетку.
7. Подавайте к чашке кофе.
Работы на 15 минут, удовольствия море!
Нежное и хрустящее!