Салат «Русалочьи бусы»

Вкусный, полезный и достаточно сытный салат с тунцом. Идеально подходит тем, кто заботится о здоровье и следит за своей фигурой. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат "Русалочьи бусы"»:

• Тунец

  (полосатый рубленный ТМ"FORTUNA")
  —
  185 г

• Листья салата

  /

  Салат

  (фриллис)
  —
  60 г

• Петрушка

  —
  10 г

• Чеснок

  —
  1-2 зуб.

• Нут

  (варёный)
  —
  100 г

• Перец болгарский

  (красный)
  —
  75 г

• Соль

  (по вкусу)

• Перец черный

  (свежемолотый; по вкусу)

• Масло растительное

  —
  2-3 ст. л.

• Уксус яблочный

  —
  1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Русалочьи бусы"»:

• 

  Заранее отварить нут или взять консервированный, что значительно ускорит процесс приготовления.
  Зелень и перец вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
  Красный болгарский перец мелко нарезать.

• 

  Петрушку порубить как можно мельче.

• 

  Чеснок измельчить ножом или пропустить через пресс.

• 

  Слить жидкость из банки, тунец выложить в салатник.

• 

  Добавить нут.

• 

  Листья салата порвать руками или нарезать лентами.

• 

  Чуть взболтать яблочный уксус с растительным маслом (без запаха), солью и чёрным свежемолотым перцем. Перемешать.

• 

  Дать настояться минут 15-20 и подать к столу.
  Приятного аппетита!

С НОВЫМ ГОДОМ!!! 🎄

Источник