Слоёные ушки с ветчиной и шпинатом

Отличный вариант закуски или перекуса, который быстро готовится, и также быстро исчезает со стола. С начинкой можно экспериментировать, у меня сегодня шпинат, сыр и ветчина. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Слоёные ушки с ветчиной и шпинатом»:

• Шпинат

  —
  60 г

• Масло оливковое

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  1/4 ч. л.

• Сыр полутвердый

  —
  20 г

• Тесто слоеное бездрожжевое

  —
  250 г

• Ветчина

  (Индилайт)
  —
  3 ломт.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоёные ушки с ветчиной и шпинатом»:

• 

  Шпинат промыть, обсушить (лишняя жидкость нам не нужна). Переложить в блендер, добавить оливковое масло и соль.

• 

  Измельчить до однородной массы, добавить сыр, натертый на мелкой тёрке.

• 

  Снова измельчить.

• 

  Слоёное тесто предварительно разморозить. Раскатать потоньше в прямоугольник.

• 

  Смазать шпинатно-сырной массой.

• 

  Сверху разложить ломтики ветчины ТМ Индилайт.

• 

  Скрутить в рулет одну половину теста до середины, затем так же закручиваем и вторую половину. Аккуратно прижимаем оба закрученных рулетика друг к другу.

• 

  Полученный рулет нарезать кусочками толщиной, примерно, в 1-1,5 см. Разложить на противень, застеленный силиконовым ковриком. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 200 гр., 15 мин.

Готовые «ушки» можно подавать!

Источник