Оладьи с колбасой и кукурузой

Такие оладьи смело можно взять с собой хоть куда. Сытно, вкусно и аппетитно! Варёная колбаса, сладковатая кукуруза, зелень и сыр гармонично сочетаются друг с другом в этом блюде.

Ингредиенты для «Оладьи с колбасой и кукурузой»:

• Колбаса

  ("Докторская" ТМ Индилайт)
  —
  100 г

• Сыр полутвердый

  —
  80 г

• Кукуруза

  (консервированная)
  —
  3…4 ст. л.

• Лук репчатый

  —
  0,5 шт

• Петрушка

  —
  2 веточ.

• Укроп

  —
  2 веточ.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  3 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Масло растительное

  —
  4 ст. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Приправа

  (итальянские травы)
  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи с колбасой и кукурузой»:

• 

  Сыр натереть на терке. Лук измельчить. Для оладий я взяла "Докторскую" колбасу ТМ Индилайт.

• 

  "Докторскую" колбасу ТМ Индилайт нарезать мелкими кубиками, как зёрна кукурузы.

• 

  Измельчить зелень. Добавить муку и яйцо. Не забывайте о специях.

• 

  Такая должна быть консистенция. Муки тут не очень много, но смотрите по обстоятельству. Кусочки ингредиентов не должны рассыпаться, но и забивать их мукой не стоит. Если будет суховато, то влейте ложку рассола от кукурузы.

• 

  На разогретую сковороду с маслом ложкой выложить оладьи. Придать форму, округлить и приплюснуть лопаткой.

• 

  Жарить до золотистого цвета с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы промокнуть от масла.
  Оладьи из колбасы и кукурузы можно взять с собой для перекуса на работу, в дорогу, на пикник.

Источник