Салат с грушей

Позвольте себе маленькое удовольствие и приготовьте этот чудесный салат в котором соединились вкусы сладкой груши с нотками солоноватого сыра, свежестью помидоров черри и сытной рисовой полентой. Получается необычно, вкусно, нежно!

Ингредиенты для «Салат с грушей»:

• Полента рисовая

  (ТМ Bravolli)
  —
  1/3 стак.

• Вода

  —
  200 мл

• Груша

  —
  1 шт

• Сыр твердый

  —
  40 г

• Шпинат

  —
  1 горст.

• Помидоры черри

  —
  8 шт

• Горчица

  —
  1 ч. л.

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Мед

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Сок лимонный

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с грушей»:

• 

  Приготовить все продукты по списку. Шпинат вымыть и обсушить.
  Сыр нарезать на своё усмотрение или натереть на терке, томаты черри нарезать пополам.

• 

  В ковшик налить воды, довести до кипения и тонкой струйкой всыпать рисовую поленту ТМ Bravolli, постоянно помешивая варить до загустения.

• 

  Готовую поленту выложить на плоскую тарелку и остудить.

• 

  Остывшую поленту выложить на смазанную маслом антипригарную сковороду и поджарить до легкого румянца с 2х сторон.

• 

  Чтобы было легко перевернуть на другую сторону, поленту лопаточкой разделить на 2 — 4 части.

• 

  Грушу вымыть, обсушить и нарезать на слайсы.

• 

  Обжарить на антипригарной сковороде слегка смазанной маслом с двух сторон

• 

  Приготовить заправку для салата, смешать мёд, горчицу, растительное масло, лимонный сок, выровнить на свой вкус и полить салат.

• 

  Приятного аппетита!

Источник