Салат с тунцом «На морском дне»

26.12.2023

0 5 Время чтения: 1 минута

При изобилии сытных, майонезных салатов, на Новогоднем столе обязательно должны присутствовать лёгкие салаты. Предлагаю Вам приготовить вкусный и полезный салат из тунца, морской капусты, маринованной свеклы и помидоров черри.

Содержание

1 Ингредиенты для «Салат с тунцом "На морском дне"»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Салат с тунцом "На морском дне"»:

Ингредиенты для «Салат с тунцом "На морском дне"»:

Тунец

(ТМ FORTUNA)
—
1 бан.
Капуста морская

(маринованная, консервированная)
—
200 г
Помидоры черри

—
8 шт
Свекла

(вареная или запечённая, средняя)
—
1 шт
Лук зеленый

(перо)
—
4 шт
Листья салата

/

Салат

(руккола)
—
по вкусу
Уксус

(бальзамический или сок лимона)
—
1 ст. л.
Кориандр

(молотый)
—
1 ч. л.
Масло растительное

—
2 ст. л.
Соль

—
по вкусу
Перец черный

(молотый)
—
по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 768 ккал	белки 65.6 г	жиры 40.6 г	углеводы 36.6 г
Порции
ккал 192 ккал	белки 16.4 г	жиры 10.2 г	углеводы 9.2 г
100 г блюда
ккал 80 ккал	белки 6.8 г	жиры 4.2 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Салат с тунцом "На морском дне"»:

Свеклу отвариваем или запекаем заранее, чистим, режем кубиками. Поливаем бальзамическим уксусом, посыпаем кориандром. Отставляем мариноваться на 15 минут.
Берём маринованную морскую капусту или салат из морской капусты. Я готовлю сама с луком.
Помидоры черри режем пополам или на три части в зависимости от размера, добавляем в салат.
Тунец слегка разминаем вилкой, кладём в салат. У меня тунец ТМ FORTUNA.
Добавляем соль, перец, масло. Перемешиваем.
Подаём салат охлаждённым в салатнике или порционно в бокалах. В бокалы кладём порванные листья салата или рукколу.
На листья салата кладём салат. Посыпаем колечками зелёного лука.
Приятного аппетита!